千叶豆腐斩拌机采用不锈钢材质制作,宁夏斩拌机厂,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,可以选配德国进口刀具。轴承选用大规格进口轴承,4种密封形成,---提高了轴承的---度。斩锅为铸不锈钢材质,并有防溢装置,自动出料装置。
千叶豆腐斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪、豆制品等主要原料精细的切成肉馅或肉泥等产品,食品斩拌机厂,同时将其它原料如水、辅料一起搅拌均匀。
斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料的---量,细度好,香肠斩拌机厂,大程度的提高了产品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机在使用的时候,很多操作人员对正确的操作方式并不能---的掌握并且使用,所以,使用斩拌机的企业一定要定期的对操作人员进行培训,这样才能---在操作斩拌机的时候能够在规范操作的同时不出现安全事故。
斩拌机的特点:
1、该机噪音小,节能效果---。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,肉丸斩拌机厂,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、配有出料器,出料方便、干净。
高速斩拌机的操作要领
准备
(1)在操作之前,要对斩拌机的斩刀等的部位进行检查,假如高速斩拌机是每天使用的,则少每隔10天就要磨一次刀。
(2)在装刀的时候,刀刃和器皿要留有两张牛皮纸厚的间隙,并注意刀一定要结实固定在旋转轴上。假如固定得不结实,在旋转中,刀就有飞出去的可能,这就会造成事故的发生。
(3)刀部检查完毕后,还要将该设备进行清洗。先用肥皂水清洗,再用清水清洗。是能够使用氯烷铵,杀菌力强。假如是在气温较高的时节,在清洗后,要在器皿中添加一些冰块,对斩拌机进行冷却处置。
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