全自动盐水注射机采用食品级304不锈钢制作而成,设计合理,结构严谨,操作方便,送肉链条可以全盘拆卸,清洗方便,清洁卫生,设有自动保护装置,当注射针碰到硬物(如骨头)时,带骨盐水注射机价格,注射针随之抬起,不受损坏。
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,也可注入配制的调味溶液到肉块中,再通过使用公司生产的真空滚揉机(可定制其他食品生产加工流水设备),使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉结构组织,有利于肌球蛋白常溶出,带骨盐水注射机生产厂家,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,江苏带骨盐水注射机,注入配置的水溶液能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改变肉的口感和嫩度。
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盐水注射机工作原理后我们也来介绍一下该设备的保养细节:
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,带骨盐水注射机报价,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射,注射不足时要及时添加。
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