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土豆切丁机横刀轴上排布有至少两个横刀刀片，土豆切丁机，每个刀片用横刀---固定尼龙套隔开;横刀轴两端设有横刀挡板，并由横刀---锁紧尼龙套锁定。横刀通杆上还套设有位于横刀上支撑板和横刀弹簧之间的横刀尼龙套。横动刀电机支撑板中部设有其轴向与横动切刀方向一致的横动刀防窜轴。     5、纵刀轴上排布有至少两个纵刀刀片，每个刀片用纵刀---固定尼龙套)隔开;纵刀轴两端设有纵刀挡板，并由纵刀---锁紧尼龙套锁定。纵刀通杆上还套设有位于纵刀上支撑板和纵刀弹簧之间的纵刀尼龙套。 切板框上设有带有格状凸起的切割板。

日常使用中如何对切丁机进行保养

1.切丁机是可以切很多种产品的，蔬菜，土豆切丁机价格，肉类都是可以的，当然有时候切的是水分比较多的蔬菜，而有时候切的是比较硬质的产品。无论是哪种类型的产品，都不能忽视其保养。在使用完之后，一定要认真检查，把杂质清理干净，而且要用抹布擦干净，不要有水分残留。

2.设备经常运转，我们也是需要定期添加一些黄油的，这样切丁机就能避免长时间和空气、水分接触而产生化学反应造成的生锈。

3.我们还要定期对设备检测，这样才能够及时发现设备有---问题。