酸菜切丁机横刀轴上排布有至少两个横刀刀片，每个刀片用横刀---固定尼龙套隔开;横刀轴两端设有横刀挡板，并由横刀---锁紧尼龙套锁定。横刀通杆上还套设有位于横刀上支撑板和横刀弹簧之间的横刀尼龙套。横动刀电机支撑板中部设有其轴向与横动切刀方向一致的横动刀防窜轴。 5、纵刀轴上排布有至少两个纵刀刀片，每个刀片用纵刀---固定尼龙套)隔开;纵刀轴两端设有纵刀挡板，并由纵刀---锁紧尼龙套锁定。纵刀通杆上还套设有位于纵刀上支撑板和纵刀弹簧之间的纵刀尼龙套。 切板框上设有带有格状凸起的切割板。
切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。
酸菜切丁机内装有安全保护开关，当刀具外露时，酸菜切丁机报价， 大型冻肉切丁机、切肉条机、自锁不能起动，以保安全.加硬特殊刀片，宿州酸菜切丁机， 如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀具就可以实现机器使用也没有任何的技术含量拿回去即可使用、机子外壳为不锈钢.适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业，价格低廉尤其适合于小型食堂使用.刀具采取外猪肉切丁机置悬挂式---设计，卫生更有保障;
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