多功能斩拌机不仅可以用在肉制品加工中，同时也应用在水产品，香肠斩拌机生产厂家，食品加工中，还可以通过调整斩拌速度来控制物料的细度，斩拌速度快，效果好，---广大用户的喜爱.
优势：
1、该机噪音小，节能、斩料成品均匀。
2、斩刀选用材料经多种工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，香肠斩拌机价格，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5：80型、125型配有出料器，出料方便、干净。
肉馅斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，香肠斩拌机设备，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，变频调速斩拌机同时将其它原料如水，冰，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。小型斩拌机斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料---量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品。
斩拌机主要是由一组切刀、一个盛肉转盘、排料装置、上料装置、上盖、控制装置等组成。主要部件的说明：
转盘采用不锈钢制成，内盛肉料。转盘的制造精度和安装精度要求较高，并要求颠簸转动，本溪香肠斩拌机，其转速有单速、双速、三速几种，一般为4～6r／min，其容积一般有10、20、60、200、300及500l。
排料装置它主要由出料盘、电机、加速气、刮板、出料槽、摇臂等组成。出料盘是一个用不锈钢板或---塑料制成的圆盘，它的大小与盛料转盘圆槽直径相近似。紧贴盘前面设有一个刮板，当出料转盘由一个小型电机经过加速气和转轴带动由里向下、向外旋转时，将盛料盘中的肉料带起，然后再被刮板刮离盘面，由出料槽导出机外。出料盘的转速一般低于100r／min。
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