适用范围:
香肠加工如香肠、烤肠、红肠等,面食加工中用于各种蔬菜的斩切切碎如白菜、葱姜蒜、橄榄等,千页豆腐、鱼豆腐等中,是食品加工的好帮手。
斩拌机设备优势:
1、斩拌机 噪音小,节能效果---。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。斩拌机
高速斩拌机的温度的检测
温度的检测
温度的高低是影响肉糜品质的一重要因素,为此在斩拌滚揉一体机冷却水出口端安装一温度传感器,自动斩拌机多少钱,从而检测出筒内肉糜的温度。筒内肉糜的温度变化为,在冷却水热交换过程中,大型斩拌机批发,温度会回绕基准温度(设定温度)上下波动。当为正时,反映筒内肉糜温度升高,此时须加大冷却水流量;当为负时,临沧斩拌机,表明筒内肉泥温度在降低,必须减小冷却水流量。
肉馅斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,变频调速斩拌机同时将其它原料如水,冰,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。小型斩拌机斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,真空斩拌机报价,减少物料---量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品。
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