小型拌馅机使大块肉拌出的肉馅纤维嫰化、馅粘度增加、弹性好，色泽也鲜艳。教大家一些保养技巧。
首先要这种机器要由人员操作，拌馅机供应，并且能够熟练的掌握这种机器的基本技能。开机---定要牢记刀头是不是紧锁，还有要记住锅内和肉料里面不能有异物，还有千万不要将异物放进锅内。放入小型拌馅机的材料的量一定要少于百分之八十的锅容量。在工作时还要启动搅拌的速度按钮，然后再慢慢的下料，一定要记住出料的过程也要是慢速的。还有在拌馅机正常工作时，锅盖一定要保持封闭的状态，切记不要将手伸入锅中，切记不要触碰到刀刃。还有每次在使用完拌馅机时，拌馅机价格，要对机器进行清洗。这是为了防止时间久了之后，原料进入到机器的结构里面，嘉峪关拌馅机，这样会影响下次的使用。还有清洗时不要用水冲洗，拌馅机出售，但是可以用湿抹布来擦拭。
拌馅机产品主要特点：
1、主要由机架、面斗、---机构、传动机构等几部分组成
2、手动翻斗，自动翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作方便
3、电机内置式机构，占用空2间小，结构紧凑
4、传动部分采用蜗轮减速机及链条传动
5、电器控制部分通过控制按钮、交流接触器，控制主、副电机正转、反转、停止，翻转时行程开关起限位保护作用
6、效率较高、噪音低、---
7、和面充分均匀，和成的面团表面光滑，弹性、韧性及延伸性好
8、装有漏电断路器，起过载、短路、漏电保护作用，使用安全
自动拌馅机产品优势：
1、多功能、多型号（根据不同肉料不同作用，拌馅机可分为水饺拌馅机、普通型拌馅机、真空型拌馅机、双轴双速拌馅机、变频拌馅机等）
2、节能、工作---（自动拌馅机整体外壳采用304不锈钢制造，刀具、磨具等---部件也采用合金制作，卫生）
3、变频调速，操作简单、效率比较高（自动拌馅机设计有变频调速等自动控制系统，降低了人工操作失误的风险系数，同时也减少了人工成本，混料均匀、速度快）
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