切丁机能将带筋的牛肉、鸡鸭肉、猪肉、羊肉、脂肪、蔬菜、鱼肉及鲜肉等原料---切割成肉丁。通过更换刀具可实现切块、切条、切肉丁。也可以用于萝卜、土豆、竹笋等蔬菜切丁。小切丁规格为4mm，大切丁规格为30mm。配置台湾进口液压站，德国进口电机，正泰防水电器，---提高了设备的使用寿命。该机尤其适用于加工牛肉粒、宫保肉丁、水饺馅肉丁等休闲食品。
切丁机结构特征
1.切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
工作原理
切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
切丁机怎么保养比较好呢？
由于它们所接触的原材料都是一些蔬菜，瓜果，或者是其他的物料，若是不及时对它们进行清理，芒果切丁机报价，刀口，平台等部分就会有残留物质污染的情况，猪肉切丁机报价，如此一来，小型切丁机报价，再次作业时，蔬菜被切丁后的就无法---了。当然了，长久下去，刀口锈化也定会出现。
所以说，在保养该种切丁机的时候，广西切丁机报价，一定要定期的对它们进行清理，是每一次使用之后都对它们清理一番。如此，我们便能够---该机械的，也能够---切丁后的蔬菜瓜果也有着的---。不过，在更换刀片的时候，一定要安装好，避免刀片的意外滑落。
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