实验室---滚揉机系列产品,全部采用不锈钢制作,圆形封头滚揉空间大,肉类滚揉机型号,设计合理,运行噪音小。桨叶圆弧形,肉类滚揉机,---设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到特高。且防水电脑控制,用户可设定实验室---滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,是真正实现了自动的呼吸功能的实验室---滚揉机。
滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。长时间其中的油脂污垢会附着在内壁上:
1、往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。
2、调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内,将桶转动清洗。
3、清洗结束后,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下,排尽桶内的水。
真空滚揉机细致维修:
真空滚揉机结构简单,主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成。
从设备的结构可以看出真空滚揉机维修主要是指减速机和真空泵,减速机和真空泵的保修时间一般为一年期,一年内可以---更换,肉类滚揉机厂家,如果超出一年,可以跟真空滚揉机生产厂家协商维修或更换。还可以自己购买,安装上即可。
真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入食品的速度,并大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的,使食品味道达到让人恋恋不舍的效果。真空滚揉机为不易损坏产品,因此设备基本不需要维修,虽然真空滚揉机不易损坏,提供了真空滚揉机维修及维修时的注意事项,
真空滚揉机维修注意事项:
1、每次真空滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,肉类滚揉机价格,清洗真空泵油水分离器,---真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地,---用电安全。
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