教你怎样使用拌馅机
大家在拌馅时往往会随意搅拌,但这样会导致肉馅不成团,拌馅机,很松散,那么下面就来告诉大家使用拌馅机的拌馅小窍门:
在调制饺子、馄饨馅时,要慢慢往肉馅中加水,并用筷子朝一个方向搅动,待肉馅比较稀时,再加盐。馅的瘦肉多,可多放水,肥肉多则应少放水。然后再将斩好的菜和肉馅一起拌匀,不要多搅,否则会出汤。如出汤,拌馅机厂家,可掺些干面,也可放到冰箱或室外晾一晾,油脂一凝,就稠了。
如何使拌馅机的电机---的运行
1、在使用拌馅机一定要保持电机周围干燥,表面应保持清洁,进风口不应受尘土、纤维等阻碍。
2、当电机的热保护连续发生动作时,应查明故障来自电机还是超负荷或保护装置整定值太低,消除故障后,方可投入运行。
3、应---电机在运行过程中---的润滑。应及时补充或更换润滑脂,运行中发现轴承过热或润滑变质时,拌馅机生产厂家,液压及时换润滑脂。更换润滑脂时,应清除旧的润滑油,并有洗净轴承及轴承盖的油槽。
4、当轴承使用过长时间,电机运行的振动及噪声将明显增大,检查轴承的径向游隙达到下列值时,即应更换轴承。
5、拆卸电机时,从轴伸端或非伸端取出转子都可以。从定子中抽出转子时,应防止损坏定子绕组或绝缘。
6、更换绕组时一定要记下原绕组的形式,尺寸及匝数,线规等,蚌埠拌馅机,当失落了这些数据时,应向制造厂索取,随意更改原设计绕组,常常使电机某项或几项性能恶化,甚至于无法使用。
自动拌馅机产品优势:
1、多功能、多型号(根据不同肉料不同作用,拌馅机可分为水饺拌馅机、普通型拌馅机、真空型拌馅机、双轴双速拌馅机、变频拌馅机等)
2、节能、工作---(自动拌馅机整体外壳采用304不锈钢制造,刀具、磨具等---部件也采用合金制作,卫生)
3、变频调速,操作简单、效率比较高(自动拌馅机设计有变频调速等自动控制系统,降低了人工操作失误的风险系数,同时也减少了人工成本,混料均匀、速度快)
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