教你怎样使用拌馅机
大家在拌馅时往往会随意搅拌,拌馅机报价,但这样会导致肉馅不成团,很松散,那么下面就来告诉大家使用拌馅机的拌馅小窍门:
在调制饺子、馄饨馅时,要慢慢往肉馅中加水,并用筷子朝一个方向搅动,待肉馅比较稀时,再加盐。馅的瘦肉多,可多放水,肥肉多则应少放水。然后再将斩好的菜和肉馅一起拌匀,不要多搅,否则会出汤。如出汤,可掺些干面,也可放到冰箱或室外晾一晾,油脂一凝,就稠了。
拌馅机是参照国际同类---产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。物料搅拌均匀,充分膨胀,拌馅机品牌,弹性好,色泽鲜艳并很大限度地提取蛋白质,是改变产品品质的理想设备。整机采用不锈钢材料制成,------,易于清洗,效果好,采用倾斜式出料,安全---。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,拌馅机出售,使物料达到好效果,适合各种工艺要求。
拌馅机1、机台全为不锈钢制、造型美观、好清洗、使用安全、搅伴正反转方向可任意调整,拌馅机,可倒料、实用且---。
2.本机器使用正泰时间继电器控制,根据自己的需要可以随时调整时间,还可以你想使用四种转动方向,就把时间调好。如果你想使用两种搅拌,你可以把时间继电器调到两个时间段。
3.本机使用斜板式浆叶加绞龙式搅拌,使物料在料筒中翻动的同时还做圆周运动,使用双轴承结构提高了搅拌效率和搅拌效果,使各种材料搅拌均匀。
4.物料被浆叶进行径向翻滚,绞龙向回流完成混合均匀的搅拌功能。
5、适用于调理食品、冷冻脱水、便当业、面食业、快餐业、香料、饲料等加工业。
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