卧式滚揉机型号-红河滚揉机型号-华邦机械厂家

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    2020-11-16

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滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按、腌渍作用。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,红河滚揉机型号,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以---产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,微型滚揉机型号,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能---,操作简便,使用效率更高。


功能配置:

1、高标准的卫生设计,采用不锈钢,设计合理,火腿滚揉机型号,无卫生死角,清洗---;

2、滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间;

3、真空滚揉机针对不同产品提供可选的“单片型”和“v型”结构桨叶;---柔和均匀的滚揉力度。

4、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

5、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂;

6、标准配置为一种或两种运转速度;可选配变频调速;

7、空气过滤装置,防止物料抽入真空泵;

8、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。

9、噪音小,性能---,操作简便,使用效率更高。








滚揉机性能特点:

1、   采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。

2、   卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料---。

3、   采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。

滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉()的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。


真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果---,制冷滚揉机型号,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,---肉品品质。



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