切丁机结构特征
1.切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
工作原理
切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,黄瓜切丁机报价,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
用(家用)果蔬肉切丁机型由刀具、步进,压力推进系统等构成,坚固---,黄瓜切丁机厂家,且表面经处理,色泽柔和美观,黄瓜切丁机生产厂家,所有零部件边角圆滑,避免了残留物附着机器---部件上,切块工作驱动系统密封严紧。机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,调整厚度切割旋纽,可对推杆进行无级调速,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同切割厚度的要求。---切割时,肉料推杆作步进运动,---切割尺寸正确。本机可适应-5℃至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的的设备。切丁机的工作原理:拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后,料仓存料约一到二毫米,刀片间隙几乎为零。
切丁机整体系统需注意的情况一款切丁机的使用,能够为食品行业带去的便利,各类厨师,或者是相应的工作人员不会因大批量的食品切丁作业而烦恼。不过,黄瓜切丁机,我们在使用这类切丁的设备时,一定要注意整体系统,其中的线路以及刀板都是不得忽视的。
该机器的线路是让这一机器能够正常运行的主要条件,若是这---路出现搭错,或者是有断线的情况,整个机器的作业情况也就会------。同样地,若是该机器的刀板出现异常,那么,在对食品切丁的时候,不稳定的情况就会发生,尤其是切丁的偏差,会------。
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