拌馅机产品说明:
拌馅机是用于混合料的设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。自动拌馅机其---的三层密封保护设备,使自动拌馅机使用寿命更长,清洗更方便。具有操作简单、工作、卫生等优点。
机器的维修与保养
1、机器初次使用两星期,拌馅机报价,更换摆线针轮减速机内的润滑油,以---润滑条件。
2、每班工作结束后,料斗应---清洗,并盖好上盖。
3、机器每使用半年,应进行一次检修,拌馅机生产厂家,检查有关零件的磨损情况,装备时应注意加入润滑油。
4、运转前后应检查料内有无异物。
拌馅机的安装、使用及注意事项的知识,希望对大家是有帮助的。
1、设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2、检查箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净。
3、接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。
4、装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换由停止过渡。
5、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。
6、出料时将锁销拔出,即可按出料按钮出料,回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动,吕梁拌馅机,绞拢转动时严禁身体的任何部位接触绞拢,以免造成不---伤害。
7、使用完毕清理设备应在断电情况下进行,应用洁净的湿布擦洗,禁止用水直接冲洗。
拌馅机成功解放了人们的双手,操作简单便捷,成本低,工作效率比较高,在工作前要做好准备工作,拌馅机原辅料的准备。
拌馅机前要把绞好的瘦肉和脂肪都要按配方分开处理。绞好的肉馅,要尽可能做到低温保存。按一定配方称量调味料和香辛料.混合均匀后备用。
在清洗后拌馅前,为了控制搅拌温度,一般需要在转盘中添加一些冰水,对拌馅机进行冷却处理。冰水添加量依据香肠的种类、原料肉的种类、肉的状态而定。在制造冰水时不要直接使用整冰块,而要通过刨冰机将冰处理成冰屑后再使用。
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